Agaricus bisporus







Zuchtchampignon, brauner Zweisporchampignon

aktualisiert: 01.08.2023 17:35:29

Autoren:
(J.E. Lange) Imbach
Klassifikation:
Fungi, Dikarya, Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Agaricaceae, Agaricus
Aktueller Name gem. MycoDB
Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, Mitt. Naturf. Ges. Luzern 15: 15 (1946) [MB292246]
Basionym: Psalliota hortensis var. bispora J.E. Lange, Dansk botanisk Arkiv 4 (12): 8 (1926) [MB375429]
Obligate Synonyme: Psalliota bispora (J.E. Lange) F.H. Møller & Jul. Schäff., Annales Mycologici 36 (1): 69 (1938) [MB251011] Psalliota hortensis f. bispora (J.E. Lange), Dansk botanisk Arkiv 4 (12): 8 (1926) [MB267375] Agaricus subfloccosus var. bisporus (J.E. Lange) Hlavácek, Mykologický Sborník: 68 (1951) [MB117229] Agaricus bisporus (J.E. Lange) Singer: 431 (1951) [MB532320]
Taxonomische Synonyme: Agaricus brunnescens Peck, Bulletin of the Torrey Botanical Club 27: 16 (1900) [MB211944] Agaricus campestris var. hortensis Cooke, Handbook of British fungi 1: 138 (1871) [MB444473] Psalliota hortensis (Cooke) J.E. Lange, Dansk botanisk Arkiv 4 (12): 8 (1926) [MB356557] Agaricus cookeanus Bon, Documents Mycologiques 16 (61): 16 (1985) [MB102998] Agaricus hortensis (Cooke) S. Imai, Journal of the Faculty of Agriculture of the Hokkaido Imperial University 43: 258 (1938) [MB267369] Agaricus hortensis (Cooke) Pilát, Acta Musei Nationalis Pragae 7B (1): 37 (1951) [MB292271] Agaricus bisporus var. hortensis (Cooke) anon. ined. (?) [MB439372] Psalliota campestris var. hortensis (Cooke) Lloyd, Mycological Writings 1 (4): 26 (1899) [MB293279] Agaricus cookeianus Bon (1985) [MB190689] Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, Mitteilungen der Naturforschenden Gesellschaft Luzern 15: 15 (1946) [MB531546] Agaricus campester var. hortensis Cooke (1871) [MB190339]


Mittelgrosser bis grosser Pilz. Kompakte, dickfleischige Art.
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Fruchtkörper / Habitus / Wachstumsform
Hartfleischig, bis 15 cm Hutdurchmesser
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Fruchtkörperfarbe / Farbspektrum
Jung weiss, im Alter zunehmend mit schmutzig braunen Farben.
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Stielmerkmale
Ring aufsteigend
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Oxidation / Verfärbung: Fruchtkörper, Milch, Röhren
Im Gegensatz zu Agaricus bitorquis nicht rötend.
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Geruch / Geruchsprofil
Säuerlich, pilzartig
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Geschmack
Pilzartig aromatisch
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Standort
Nährstoffreiche Böden, sonnenbescheinte Standorte
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Sporenmasse
7-8 x 5-6 µm
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Schäffer Reaktion
Negativ
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Essbarkeit / Speisewert (ohne Gewähr)
Speisepilz
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Enthält Schwermetalle / Toxine
Cadmium: 1-2 mg/kg, Quecksilber: 5 mg/kg, Blei: 5-10 mg/kg
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Gattung/en:
Siehe auch

Suchbegriffe / Tags: Agaricus campestris

Literatur: BRBK Band: 4 Seite: - Bild: 166 - 199 EHLU Band: 2 Seite: 2 - 70 Bild: 190 - 238

Agaricus bisporus - Flammer, T© 8535
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Agaricus bisporus - Flammer, T© 3673
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Agaricus bisporus - Flammer, T© 3672
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