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Viele Saftlinge sind wegen der intensiven Landwirtschaft rar geworden, wie vieles Andere auch. In der Literatur findet man für Saftlinge die Begriffe Hygrocybe, Camarophyllus und Cuphophyllus."
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Beim pflücken eines Saftlings ist es immer wichtig festzustellen, welche Teile schleimig sind: Hut, Stiel oder beide Teile.