Agaricus bisporus
Zuchtchampignon, brauner Zweisporchampignon
aktualisiert: 05.05.2026 18:50:36
Autoren:
(J.E. Lange) Imbach
Klassifikation:
Fungi, Dikarya, Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Agaricineae, Agaricaceae, Agaricus
Aktueller Name gem. MycoDB
Current name: Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, Mitt. Naturf. Ges. Luzern 15: 15 (1946) [MB#292246]
Basionym:
Psalliota hortensis var. bispora J.E. Lange, Dansk Bot. Ark. 4 (12): 8 (1926) [MB#375429]
Obligate synonyms:
- Psalliota bispora (J.E. Lange) F.H. Møller & Jul. Schäff., Ann. Mycol. 36 (1): 69 (1938) [MB#251011]
- Psalliota hortensis f. bispora (J.E. Lange), Dansk Bot. Ark. 4 (12): 8 (1926) [MB#267375]
- Agaricus subfloccosus var. bisporus (J.E. Lange) Hlavácek, Mykologický Sborník: 68 (1951) [MB#117229]
- Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach, Mitt. Naturf. Ges. Luzern 15: 15 (1946) [MB#531546]
- Agaricus bisporus (J.E. Lange) Singer: 431 (1951) [MB#532320]
Taxonomic synonyms:
- Agaricus brunnescens Peck, Bull. Torrey Bot. Club 27: 16 (1900) [MB#211944]
- Agaricus campestris var. hortensis Cooke, Handbook of British fungi 1 (1): 138 (1871) [MB#444473]
- Psalliota hortensis (Cooke) J.E. Lange, Dansk Bot. Ark. 4 (12): 8 (1926) [MB#356557]
- Agaricus cookeanus Bon, Doc. Mycol. 16 (61): 16 (1985) [MB#102998]
- Agaricus hortensis (Cooke) S. Imai, J. Fac. Agric. Hokkaido Imp. Univ. 43: 258 (1938) [MB#267369]
- Agaricus hortensis (Cooke) Pilát, Acta Mus. Nat. Pragae 7B (1): 37 (1951) [MB#292271]
- Agaricus bisporus var. hortensis (Cooke) anon. ined. (?) [MB#439372]
- Psalliota campestris var. hortensis (Cooke) Lloyd, Mycol. Writ. 1 (4): 26 (1899) [MB#293279]
- Agaricus campester var. hortensis Cooke (1871) [MB#190339]
- Agaricus campestris subsp. hortensis (Cooke) Romell, Sv. Fl. Skol., Krypt. ed. 3: 223 (1907) [MB#663795]
- Psalliota campestris subsp. hortensis (Cooke) Lundell, Sv. Fl. Skol., Krypt. ed. 5: 230 (1932) [MB#663824]
- Agaricus cookeianus Bon (1985) [MB#190689]
Mittelgrosser bis grosser Pilz. Kompakte, dickfleischige Art.
Fruchtkörper / Habitus / Wachstumsform
Hartfleischig, bis 15 cm Hutdurchmesser
Fruchtkörperfarbe / Farbspektrum
Jung weiss, im Alter zunehmend mit schmutzig braunen Farben.
Stielmerkmale
Ring aufsteigend
Oxidation / Verfärbung: Fruchtkörper, Milch, Röhren
Im Gegensatz zu Agaricus bitorquis nicht rötend.
Geruch / Geruchsprofil
Säuerlich, pilzartig
Geschmack
Pilzartig aromatisch
Standort
Nährstoffreiche Böden, sonnenbescheinte Standorte
Sporenmasse
(7.5) 7.8 - 8.6 (8.7) × (5.3) 5.5 - 6 (6.4) µm
"
Q = (1.3) 1.34 - 1.48 (1.5) ; N = 26
"
Me = 8.1 × 5.8 µm ; Qe = 1.4
Schäffer Reaktion
Negativ
Essbarkeit / Speisewert (ohne Gewähr)
Speisepilz
Enthält Schwermetalle / Toxine
Cadmium: 1-2 mg/kg, Quecksilber: 5 mg/kg, Blei: 5-10 mg/kg
Gattung/en:
Siehe auch
Suchbegriffe / Tags: Agaricus campestris
Agaricus bisporus - Flammer, T© 8535
Agaricus bisporus - Flammer, T© 3673
Agaricus bisporus - Flammer, T© 3672
Agaricus bisporus - Basidien - Flammer, T© 3675
2sporige Basidien