Tuber excavatum

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Ausgehöhlte Trüffel, hohle Hohltrüffel

aktualisiert: 22.01.2021

Autoren:

Tuber excavatum, Vittadini, 1831 / Aschion fuscum, Wallroth, 1832 / Aschion fuscum, Wallroth, 1833 / Tuber fuscum, (Wallroth) Corda, 1837 / Rhizopogon excavatus, (Vittadini) Rabenhorst, 1844 / Tuber montagnei, Zobel, 1854 / Vittadinion montagnei, Zobel, 1854 / Scleroderma fuscum, (Wallroth) E. Fischer, 1900

Klassfikation:

Fungi, Dikarya, Ascomycota, Pezizomycotina, Pezizomycetes, Pezizomycetidae, Pezizales, Tuberaceae

Aktueller Name:

Tuber excavatum Vittadini

Da dieser Tuber einen starken Geruch verströmt, wird er von Trüffelhunden leicht gefunden. Der Geruch wird von angenehm bis penetrant unangenehm beschrieben, das hat mit dem Alter des Fruchtkörpers, der Nase und vielleicht auch mit dem Fundort zu tun. Der Trüffel ist sehr hart und für den Genuss ungeeignet.

Fruchtkörper / Habitus / Wachstumsform

Peridie glatt, Gleba marmoriert, mit basalem Hohlraum, Venen weiss, Gleba braun

Geruch / Geruchsprofil

Penetrant, knoblauchartig, unangenehm

Vorkommen / Häufigkeit / Saison

Häufig über das ganze Jahr

Sporenmasse

35-45 x 45-50 µm

Sporenform

Rund bis breitoval

Sporenmembran, Oberfläche, Skulptur

Mit weiten, unregelmässigen Maschen